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배달시킨 등갈비 보다 더 맛있게 만드는 방법 안녕하세요 오늘은 시판 소불고기 양념으로 만드는 외식 때만 맛볼 수 있는 등갈비 요리 보여드리려고 해요. 너무 쉽고 간단해서 정말 해먹기 쉬워요~ 등갈비 요리 [재료] [등갈비,소불고기 양념, 맛술, 후추, 파, 토치] 1. 등갈비를 깨끗하게 씻어줍니다.. 등갈비를 사서 오면 생각보다 잔뼈 같은 것들이 상당히 많이 붙어 있어요. 깨끗하게 씻어줘야지 먹을 때 편합니다. 2. 물에 잠 길듯 냄비에 등갈비를 넣고 후추, 맛술을 [월계수 잎] 넣고 30분 삶아주세요. 저는 월계수 잎이 없기에 그냥 후추와 맛술만 넣고 삶아줬어요. 물이 끓기 시작하면 거품이 상당히 많이 올라오는데요.. 이 거품을 잘 걷어내주세요.. 깨끗하게 걷어내면 낼수록 잡내가 사라져요~ 3. 등갈비를 건져내고 다시 씻어 주세요. 푹 삶은 등갈.. 2022. 10. 18.
몸에 좋은 연근을 가장 맛있게 먹는 방법 몸에 좋다는 건 누구나 알고 있는 연근~ 대표적으로 지혈효과 피부미용 위장질환 개선 혈관건강 항암효과 치매예방 불면증 우울증 완화 다이어트 등 정말 다양하고 몸에 좋은 성분들이 있다고 합니다. 하지만 솔직히 잘 안먹어지는건 사실인데요. 아이들도 이렇게 좋은 음식을 많이 먹었으면 하는 마음 여러 가지 방법을 찾다가 연근튀김을 알게 되었어요. 생각보다 아이들도 잘 먹고 너무 맛있더라고요.. 한번 만들어서 드셔 보세요!! 연근튀김 만드는 방법입니다. 연근튀김 [재료] 연근 한 개 식초 2큰술 부침가루 3큰술 설탕 파슬리가루 우선 연근을 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주세요!! 필러로 연근 껍질을 잘 벗겨내줍니다. 연근을 한 0.5cm 크기로 잘라주는데요 자를 때 손 조심하세요!! 준비된 연근을 식초물에 10분 동안.. 2022. 10. 15.
오징어 볶음 맛있게 만드는 방법 양념 레시피 저는 오징어를 정말 좋아하는데요~ 그냥 삶아서 초장에 찍어먹어도 맛있고 오징어회도 맛있고 정말 좋아해요. 오늘은 오징어볶음인데요. 집에서 간단히 만들어 먹을 수 오징어 볶음 요리 소개해드리려고 해요~ 오징어 볶음 오징어 볶음의 필요한 재료 [재료] [오징어 , 양파, 당근, 대파, 청양고추, 홍고추, 고춧가루, 고추장, 진간장, 물엿, 설탕. 다진 마늘, 맛술 ] 양파는 반개와 당근 반개를 썰어주고 대파는 길쭉하게 썰어줘요~ 홍고추와 청양고추도 어슷썰기 해주는데요.. 특히나 매운 거 좋아하시는 분들은 청양고추 더 많이 넣으시면 매콤하게 더 맛있어요. 채소들이 준비되었으면 이제 양념장을 만들어야 하는데요. 요즘 마트에 가면 오징어 볶음 양념장도 정말 많이 파는데요. 쉽고 간단하니 직접 만들어 드셔도 됩니다.. 2022. 10. 15.
집에서 만들어보는 초간단 떡볶이 아이들이 좋아하는 떡볶이 집에서 한 번씩 해주는데요.. 오늘은 집에서 간단히 떡볶이 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요~ 그럼 떡볶이 만들기 시작!! 떡볶이 만들기 초간단 떡볶이 요리에 필요한 -재료 준비물- 떡 500g 어묵 4장 삶은 계란 3개 양배추 조금 대파 1대 고추장 고춧가루 진간장 설탕 물엿 우선 대파를 손가락 정도의 크기로 잘라줘요~ 파는 많으면 많을수록 맛있어요 ㅎㅎ 어묵은 삼각 모양으로 잘라줬어요. 모양은 아무렇게나 잘라줘요 상관없지만 세모 모양이 제일 이쁘지 않나요? ㅎㅎ 아이들이 계란을 너무너무 좋아해서 계란도 많이 삶아줬어요. 재료를 미리미리 준비하고 이제 양념장을 만들차례예요.. 가장 중요한 떡볶이 소스인데요.. 고춧가루 3스푼 고추장 2스푼 설탕 1스푼 진간장 1스푼 물엿 1.. 2022. 10. 15.

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